Description
L’huile végétale de sésame, précieusement extraite par le rituel ancestral de la pression à froid et décantée naturellement, s’affirme comme une complice des arts culinaires, notamment dans les contrées asiatiques. Telle une armure face aux flammes, cette essence regorge d’acides gras monoinsaturés et insaturés, se prêtant à la cuisson à feu moyen dans les poêles. En parfaite harmonie, elle s’accorde de l’huile d’olive ou lui confère une lueur éclatante. Notre huile de sésame noir dévoile son éclat envoûtant sur les salades et en touche finale sur les légumes effleurés par la vapeur. Elle virevolte avec grâce dans les tourbillons des smoothies, des milk-shakes, et des vinaigrettes, ou s’invite avec délice dans un bol de soupe, de riz, de pâtes, et bien d’autres merveilles encore !
Renseignements pratiques : Pressées à froid (huile vierge) et doucement décantées dans de majestueux pots en grès émaillé, capables de braver les caprices des températures, nos huiles gastronomiques se révèlent être de véritables trésors naturels, nées de l’agriculture biologique et biodynamique.
Marque : ADAL TERRA – AU GRÉ DES HUILES
Allergènes : Sésame
Pays d’origine: France